Pollo con Espárragos

Esta semana me hice una cena muy rica, un plato que me encanta, es rápido y muy sencillo, filete de pollo a la plancha con espárragos. Es un plato que puedes comer tanto en la comida como en la cena.

Hice el filete de pollo a la plancha sin nada de aceite y lo dejé que se dorase un poco, lo acompañé en esta ocasión de unos espárragos de lata y lo aliñé con una cuchara de aceite de oliva virgen extra (la distribuí entre el filete y los espárragos), ajo en polvo y tomillo. De postre unas clementinas.

Los espárragos tienen propiedades diuréticas beneficiosas para la hipertensión y la retención de líquidos, gracias a su alto contenido en fibras es aconsejable tomarlos si sufres de estreñimiento, son muy buenos también si tienes anemia por su alto contenido de hierro y ácido fólico.

Una cena rica, fácil y muy completa.

Filete de pollo con espárragos

Puedes tomarlo: A cualquier hora del día.