miércoles, 7 de marzo de 2012

Espinacas con huevo duro


Hay muchas formas de cocinar las espinacas, en ensaladas, acompañando las carnes y pesados, en tortilla, etc..

Yo suelo hacérmelas en tortilla como ya os indiqué en un post o con huevo duro, en este caso tenía unas de bote, las escurrí muy bien para quitarle la sal que trae. Te recomiendo que las cuezas en agua tu, pero en caso de no tener tiempo o tenerlas en bote, lávalas muy bien para quietar los restos de sal y cuece unos huevos duros (en mi caso me eché dos), tras calentarlas, añade especias junto con una cucharada de aceite de oliva virgen.

La verdad es que tienen buena pinta, y aunque las espinacas son una verdura muy insípida, cocinada de esta forma adquieren más sabor.

¡Espero que disfrutéis con este plato!
 
Espinacas con huevo duro
 Puedes tomarlo: A cualquier hora del día

8 comentarios:

  1. Tiene muy buena pinta y eso que no me gustan las espinacas para nada, pero de esta forma no me importaría probarlas.

    Felicidades por el blog y sobre todo por las recetas, una buena forma de que te entren ganas de hacer dieta.

    Siempre se asocia dieta con platos aburridos y sosos y le das otra visión diferente.

    Leo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias por tus comentarios Leo!
      Me alegro de que te gustan las recetas, no siempre la dieta es aburrida.

      Un abrazo
      Raquel

      Eliminar
  2. Hola,
    el sabado preparé la tortilla y no me quedó nada mal, lo único que le faltaba un poco de huevo... pero para la próxima saldrá mejor.
    Yo ya llevo perdidos 8.7kg y estoy encantada ya que me falta poco para llegar al objetivo marcado.
    No sé si alguna vez habrás provado a tomar lechuga cocida y luego preparada salteada con lo que quieras, está buenísima, mi madre la prepara como relleno en canelones y ayer la hizo para acompañar un trozo de bonito a la plancha y lo dicho, riquísima.
    Te ánimo a que la pruebes.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Me alegro mucho de tus avances Nadia!!

      Gracias por las sugerencias, nunca se me había pasado por la cabeza cocer la lechuda, pero tiene que estar bien! Lo haré y ya te contaré.

      Muchas gracias
      Besos

      Eliminar
  3. Un post genial! una gran variedad de menus en tu blog :-)

    A chic kiss ;-)

    ResponderEliminar
  4. Mee ncanta tu dieta, y yo q ando siempre en lucha contra los kilos te voy a visitar más. Muy ricas las espinacas

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. A mi si me pierden tus recetas!! para el día gocho tendrá que ser... jajaj
      Me alegro de que te hayan gustado las espinacas!

      Besos

      Eliminar